中国式关东煮

1、泡发干香菇，将关东煮的煮物用签子串好备用。

3、圆生菜去根部，轻轻的剥下完好的叶子，焯水之后放入冰块水中备用。

5、抓适量的馅在手心，左右手配合倒，滚成球形放在生菜叶上，叠被子式包好菜卷，用竹签串起来备用（对菜卷的详细作法有疑问的小伙伴可以关注微博和微信：食事杂货铺，获得详细教程）

7、如果一人食，可以换一口小锅，汤底留着海霎霈喊纪布可吃可提味，如果不喜欢也可以捞出凉拌。汤里可以先放萝卜，再放丸子和菜卷，根据喜好放煮物。多余的汤不要倒掉，留着以后泡米饭或着煮面条。