花生酱千层小饼

1、首先和面，放置温暖处发酵，将发酵好的面团揉至光滑

2、将花生酱挤入碗中，调入少量水稀释，搅拌至顺滑

3、将揉好的面团分成若干大小相当的面剂，取一个面剂压成圆饼状

4、将花生酱均匀涂抹在饼上面

5、将圆饼从两侧卷起各卷两层，最后凉拌对折

6、将对折的收口朝上，盘成圆饼状压扁

7、依次做好剩余的面团

8、电饼铛预热，不需要加油的，将饼放入电饼铛内，盖上盖子

9、烙制一面金黄，翻面，直到两面金黄熟透即可