凉拌木耳制作小技巧
1、木耳提前泡花两个小时，放入锅中焯水两分钟捞出，过凉。
2、准备小米辣、蒜、葱花，放入碗中加入陈醋、生抽、芝麻油。
3、放入适量的盐，白糖、搅拌均匀，浇在木耳上，放入香菜，搅拌均匀即可。
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1、木耳提前泡花两个小时，放入锅中焯水两分钟捞出，过凉。
2、准备小米辣、蒜、葱花，放入碗中加入陈醋、生抽、芝麻油。
3、放入适量的盐，白糖、搅拌均匀，浇在木耳上，放入香菜，搅拌均匀即可。