怎样做超级下饭的五花肉呢
1、五花肉切片,加料酒,葱姜煮出血沫,捞出洗净
2、油热,下冰糖,炒至枣红色,加开水,加入五花肉,葱姜,八角、桂皮、香叶,盐、鸡精、冰糖、料酒、生抽、蚝油,扣盖,炖40分钟
3、炖至软烂入味即可出锅,好吃的把子肉就做好了
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1、五花肉切片,加料酒,葱姜煮出血沫,捞出洗净
2、油热,下冰糖,炒至枣红色,加开水,加入五花肉,葱姜,八角、桂皮、香叶,盐、鸡精、冰糖、料酒、生抽、蚝油,扣盖,炖40分钟
3、炖至软烂入味即可出锅,好吃的把子肉就做好了