韭菜土豆饼怎么做
1、准备大概半斤左右的韭菜,然后再准备两个稍微大一点的土豆,三个鸡蛋,适量的十三香,食用盐和食用油,食用油可以稍微多准备一点,多准备一点面粉,面粉的重量大概在50克左右

3、洗净并沥干水分的韭菜先去掉老根,然后切成碎丁,尽量碎一点,切完之后咱们将其放到一个大碗中,然后再把三个鸡蛋打进去,加上适量的十三香和食用盐充分搅拌均匀。搅匀之后再把土豆丝放进去,继续搅拌

5、接下来就可以开始起锅了,电饼锅先烧热,然后刷上适量的食用油。等到油也热了之后,将菜糊全部放进去,用铲子摊一下。尽量把表面摊得平整一点,薄一点,这样比较容易熟,而且做出来之后口感也好。

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