白菜豆腐的做法
1、白菜切段，豆腐切块。
2、豆腐白菜各下水浸泡一下，捞起沥干。
3、锅中热油，放入姜蒜葱，炒香。
4、放入豆腐，略煎一下，加水或高汤小炖一会。
5、放入白菜翻炒一会，最后调入盐和鸡精即可。
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1、白菜切段，豆腐切块。
2、豆腐白菜各下水浸泡一下，捞起沥干。
3、锅中热油，放入姜蒜葱，炒香。
4、放入豆腐，略煎一下，加水或高汤小炖一会。
5、放入白菜翻炒一会，最后调入盐和鸡精即可。