青海手抓羊肉
1、第一将买回来的肉洗净,放入锅中,倒入清水,用大火煮
2、等国内水加热时,会有一层沫沫在烫的表面。用勺子将沫沫清理掉
3、等锅完全沸腾时加入生姜条,花椒,盐,小火慢煮,等到用筷子戳肉,肉比较烂时,就做好
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