酱牛肉的做法

1、准好所有的原材亓歃肿肖料备用，将牛肉切块放入清水中浸泡大约3-5个小时，在浸泡的过程中，要每隔一段时间换一次水，牛肉内的血沫洗掉，如图所示：

3、将煮好的牛肉取出，用清水冲去牛肉上的沫，放到盘里待用，如图所示：

5、再次往牛肉里再倒入一勺白酒，并放入老抽、盐和白糖，如图所示：

7、将刚刚制作好的料包也放进去，然后往锅里加入适量的清水，如图所示：

9、将我们制作好的酱牛肉切片装盘，再弄上一份辣椒油，配上香菜一道美味的酱牛肉就可以食用了，如图所示：