奶水少,喝萝卜鲫鱼汤
1、訇咀喃谆将新鲜鲫鱼洗干净,去除内脏,黑色膜去除,最脏了。将萝卜削皮,洗干净切成小条状,生姜洗干净切成小条,香葱洗干净切成小段备用。



3、将生姜塞入鱼肚、鱼嘴和鱼背。

5、放入鲫鱼,小火慢煎,约5分钟翻面,继续煎,约5分钟再翻面,这样动作重复几次后鲫鱼有六成熟,背面已经有点焦。



8、再烧约10分钟,加入香葱,此时白萝卜已经完全透明,说明已经熟了,没有辣味。加入适量盐和花生油,轻轻搅拌。转小火。


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