教你做好吃的腐乳烧肉,看完就能上手
1、准备好所需要用到的食材,老恒和零添加料酒、老恒和鲜上鲜酱油,老恒和玫瑰腐乳。五花肉、葱姜蒜、盐、糖等。

3、葱白切段、姜切片、蒜瓣拍松备用。

5、锅中放水,水开后加入腌制好的五花肉,焯至断生,飘出浮沫后捞出。

7、锅中放适量油,加入三勺糖,把糖熬到变色冒出小泡的时候加入处理好的五花肉,中火翻炒至上糖色。

9、肉油基本翻炒出来以后,加入腐乳和腐乳汁翻炒均匀

11、再加入两勺老恒和鲜上鲜酱油,中小火炖煮40分钟左右,到肉软烂,然后加盐调味收汁出锅即可。

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