家常菜土豆炖茄子的做法
1、茄子洗净去茄库，用手撕成条。
2、土豆去皮洗净，切成滚刀块。
3、葱切段，姜切丝。
5、油八分开，放入土豆，茄子煸炒，炒软，放入生抽，盐煸炒，加水和茄子齐平。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、茄子洗净去茄库，用手撕成条。
2、土豆去皮洗净，切成滚刀块。
3、葱切段，姜切丝。
5、油八分开，放入土豆，茄子煸炒，炒软，放入生抽，盐煸炒，加水和茄子齐平。