芹菜炒鱼丸的做法,教你怎么做芹菜炒鱼丸
1、芹菜洗尽切小块,放进烧开的锅里白灼一下,锅底冒泡即可关火捞出
2、锅里的水倒掉,开火,干透后加入花生油,姜片
3、倒入切好的鱼丸,小火翻炒一分钟
4、加入焯好的芹菜一起翻炒,加盐,加30毫升水,盖上锅盖焖半分钟,上碟
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1、芹菜洗尽切小块,放进烧开的锅里白灼一下,锅底冒泡即可关火捞出
2、锅里的水倒掉,开火,干透后加入花生油,姜片
3、倒入切好的鱼丸,小火翻炒一分钟
4、加入焯好的芹菜一起翻炒,加盐,加30毫升水,盖上锅盖焖半分钟,上碟