小炒豆腐皮的做法
1、把猪肉和豆腐皮切好装盘,蒜米和辣椒也切好待用
2、在锅内放入油,待油热后加入蒜米和辣椒
3、蒜米辣椒炒出香味后加入切好的猪肉进行翻炒
4、猪肉炒至8成熟后,加入豆腐皮翻炒
5、翻炒豆腐皮大概两三分钟后,加入适量的盐,耗油,鸡精
6、调料加好后继续翻炒一两分钟,就可以出锅了
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