养生荞麦卷的做法
1、把三种粉混合均匀，过筛一次
3、倒入清水
5、准备一个不沾锅，开火将锅烧热，用汤勺舀起大半勺调好的面糊
7、煎至面糊上层变色并明显冒泡时，用手提起饼的边缘
9、小锅中放入半锅清水，水烧开后，放入芹菜焯水2分钟
11、把切成丝的鲜冬菇，用炒锅加放色拉油炒熟，起锅装入小碗中备用。
13、用饼皮包裹起来
15、待全部工作完成后，把包有蔬菜的荞麦卷，用刀切成小段，整齐的装入盘子中。
17、开吃
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