煎饺的家常做法

1、拿四个饺子，一个一个叠起来。把你喜欢的填充物放在中间。不能太多，否则会漏出来的。

2、馅后把饺子皮对折。

3、从头上卷起来。

4、滚完后，在接口处用水粘住。

5、把饺子皮拉得更像玫瑰，调整后会更漂亮（少卷的馅料包会更像玫瑰）。

6、炸饺子的过程没有拍。先将油锅加热，将饺子排列整齐，用中火煎至锅底焦黄，然后加水（只要包上三分之一的饺子），盖上锅盖，炖5分钟（记得看时间，四五分钟就可以把水擦干）

7、在锅底，加入洋葱，或撒上芝麻。如果你喜欢辛辣的食物，你也可以加辣椒粉。

8、一顿价值很高的饭吃完了。

9、终点