大厨这样做青椒肉丝炒饭
1、青椒,脱眺掩暄猪肉片,姜片,蒜片,小米和胡椒,葱花。将生酱油、料酒、糖、淀粉和水加入肉丝中,腌制15分钟以上。我还要撒一个鸡蛋。

3、把青椒放在一边,让肉丝滑到锅中央。

5、尝尝味道。有点咸。然后倒入米饭,翻炒。味道恰到好处。

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