1、把豆腐切块，番茄切丁备用。
2、2.锅内加热，倒油，把豆腐放进去煎一煎，到金黄色时，乘入碗备用。
3、3.用剩余的油来炒番茄，炒到软为止。
4、4.加点盐。
5、5.再加点糖，口感才不会酸。
6、6.最后把豆腐加进去一起炒，加一点点味精提鲜。出锅时洒上葱花。
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