猪肝瘦肉河粉的做法
1、新鲜猪肝切片洗至水清如图；新鲜瘦肉切薄片备用。
3、我用的干河粉，烫水泡一下，差不多5分钟后过滤掉开水，再用冷水冲洗下备用。
5、水开后，下入猪肝瘦肉，煮沸后撇去浮末和姜片。
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1、新鲜猪肝切片洗至水清如图；新鲜瘦肉切薄片备用。
3、我用的干河粉，烫水泡一下，差不多5分钟后过滤掉开水，再用冷水冲洗下备用。
5、水开后，下入猪肝瘦肉，煮沸后撇去浮末和姜片。