1、准备好一份新鲜豆角。
2、洗干净掰小段控水备用。
3、放入油锅中，炸成图中样子。
4、捞出控油备用。
5、锅中，烧热，凉油，下入肉末炒香，再加入葱姜蒜末炒香。
6、可以适量加一勺豆瓣酱。
7、下入炸好的豆角，加少许酱油。
8、少加一点盐炒均匀即可。
9、干煸豆角做好了。
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