太白鱼头的做法
1、1将鱼头洗净，对半切开。
2、2起油锅，将鱼两面煎一下。
3、3先加入料酒炝锅，然后加适量的水烧开。
4、4豆腐切成一厘米的厚片。
5、5鱼汤开后加入豆腐烧开后中火煮20分钟左右。
6、6起锅前，加入白菜苗几根，加盐、鸡精调味就行了。
7、7漂亮的鱼头炖豆腐。
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1、1将鱼头洗净，对半切开。
2、2起油锅，将鱼两面煎一下。
3、3先加入料酒炝锅，然后加适量的水烧开。
4、4豆腐切成一厘米的厚片。
5、5鱼汤开后加入豆腐烧开后中火煮20分钟左右。
6、6起锅前，加入白菜苗几根，加盐、鸡精调味就行了。
7、7漂亮的鱼头炖豆腐。