温州风干鸭舌做法
1、1. 大葱切成段,老姜切片,大蒜拍破,鸭舌用水淘洗两遍,备用。

3、3. 原则上应该将腌制好的鸭舌风干,可以在太阳下晾晒两天,也可放在阴凉通风处阴干。急着用,就用烤箱吧。

5、5. 烘烤约40分钟,鸭舌明显缩水,表面干燥,取出备用。

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1、1. 大葱切成段,老姜切片,大蒜拍破,鸭舌用水淘洗两遍,备用。
3、3. 原则上应该将腌制好的鸭舌风干,可以在太阳下晾晒两天,也可放在阴凉通风处阴干。急着用,就用烤箱吧。
5、5. 烘烤约40分钟,鸭舌明显缩水,表面干燥,取出备用。