南瓜印花戚风怎么做

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2、用料理机打成南瓜泥

3、把所有材料准备好

4、把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，10克糖、玉米油、牛奶倒入蛋黄里，搅拌均匀，倒入南瓜泥，拌匀，筛入低筋粉，继续拌匀，蛋黄糊就做好了，放在一旁备用

5、蛋清打在无水无油的盆中，用电动打蛋器高速打发，30克糖分三次加入打到提起打蛋头，出现小尖角即可

6、蛋白糊分三次加入蛋黄糊中，用蛋抽翻拌均匀（不可以打圈搅拌哦），倒入6寸中空戚风模中，烤箱预热145度，烘焙50分钟后取出，倒扣放凉，高度和细腻程度都不错哦