油酥烧饼怎么做

1、准备面团材料 面粉倒入大盆中，酵母倒入面粉中用筷子拌匀

3、盖上盖子在温暖处发酵至一倍大。 发酵好的面团

5、然后按照200克面粉加入95克食用油 搅拌均匀

7、手上抹一些食用油，取一半面团。案板上和擀面杖也要抹一层食用油防粘。 面团放在案板上，用擀面杖擀成个大面片，

10、面团漏出油酥的两头捏紧封口 用擀面杖擀成牛舌状

12、再用擀面杖擀成牛舌状 再次卷起来

14、再竖着擀成长方形饼状 所有饼胚擀好放入烤盘摆好，盖上白棉布，醒发半个小时

16、外皮酥脆