台湾美食攻略大全，教你吃遍台湾夜市！

说起台湾，许多人赞不绝口的那就是让人垂涎三尺的特色美食小吃啦，他们散落在宝岛的各个大街小巷，又集中于繁华的夜市里。如果你来台湾不去夜市转一转，那相当于去巴黎没有见到埃菲尔铁搭一样的遗憾。所以今天为各位宝妈们细心整理罗列了一系列台湾夜市小吃，让您来台湾好孕的同时，还能享受超美味der小吃。

2、蚵仔煎除了蚵仔面线，大街小巷都可见的蚵仔煎也堀既叼拶绝不能错过。宁夏夜市及艋舺夜市，都以香酥有嚼劲的蚵仔煎闻名。通常，蚵仔煎的摊位和面线一样，并不只卖蚵仔煎。从不加趺谄菇明配料的蛋煎，到加入鲜料的蚵仔煎、虾仁煎、蟹肉煎或花枝煎，选择可以很丰富。另外，有种加了韭菜的蚵仔煎，别有一番滋味。在韭菜盛产的季节，约莫台湾的冬末春初，可以吃出满口初春的芬芳香甜。台北圆环顶的蚵仔煎就以此闻名，要是春天来台湾，不妨试试看。蚵仔就是小牡蛎，中国大陆胶辽地区把蚵仔称为海蛎子，是福建闽南、潮州沿海一带常见的食物。

4、药炖排骨吃多了油腻，战斗力有所下降，可以来一碗药炖排骨调调胃口。药炖排骨做起来就讲究了，虽然各家鳓因瘵坛汤底的配方不同，但大致上会先将猪肋排骨汆烫去血，加入当归、川芎、白芍、枸杞、桂枝、人蔘须、黑枣等药材和食材，一定要加熟地黄，让整碗药膳汤呈暗黑色，最后放一勺米酒，便香味四溢。这一碗散发着醇厚甘甜的药炖排骨，绝对是台湾秋冬逛夜市的最爱！但是呢，汤中因为一些药材的使用，在孕期或者试管期间的宝妈们就不要去尝试啦

6、甜点最后再加上甜点或冰品，就堪称完美。若是冬天，不妨来碗花生豆花汤、红豆甜汤圆，或是……花生汤配油条。台北饶河街夜市的花生汤油条是夜市甜点中的一绝，有人喜欢将油棰很于秋条泡在花生汤里，小羽则喜欢蘸着汤汁吃，油条入口时既有花生汤香甜，又带着酥脆锅气。夏天选择更多，饶河街夜市的水果冰、士林夜市老字号冰果室，都远近驰名。但我心中的第一名要留给“芒果牛奶冰”，微酸芒果配上炼乳和绵密雪花冰，风云际会，简直可以吃出一个太平盛世。当然，大台北地区老字号的几家古早味豆花也是好选择，如延三夜市的豆花、公馆夜市边的龙潭豆花，夏天人潮络绎不绝。

2、加鱿鱼大王饶河街夜市是鱿鱼和药膳类美食的大本营。最常见的是烫鱿鱼，烫上一碗，摇匀酱汁，就可以用竹签边走边吃。要是在饶河街南侧的骑楼，看到长长的排队人群，准是加贺鱿鱼大王。

4、麻辣臭豆腐麻辣臭豆腐也值得一试，分成小、中、大与特辣四个等级，搭配鸭血和大肠。吃到特辣时，汤里的香气和鲜味都被逼了出来，大肠和鸭血的美味也更加饱满。爱吃辣，不妨来试试看台湾的“辣”究竟跟川湘有何不同吧。

6、麻糬冰馆逛夜市，当然要以一碗冰来收尾。麻糬冰馆在饶河街夜市的甜品界名气响亮。芒果冰淋了炼乳，甜味浓郁，惜在芒果水准一般。另一款镇店之宝霸王冰，分量不小，吃起来十分过瘾。生冷的食物在试管期间的准妈妈就不要去食用啦！

2、阿婆饭团路口最有名的要属“阿婆饭甭镅彷铽团”，已开了近三十年，最初的老阿婆早已退休，交给后代接手生意。阿婆饭团的油条是最传统的做法，搭配腌萝卜斡溆弹察干、酸菜和鱼松，并无特别馅料。这样的作法较难取巧，馅料比例不对就走味了。阿婆饭团是家传手艺，至今品质不堕，但排队的人实在太多，至少要等一二十分钟，坦白说，也未到非吃不可的地步。最好是先到夜市里走一圈，垫垫肚子，有兴致再晃出来排队。

延三夜市

1、时间：每日18:00--00:00交通方式：捷运“大桥头”站1号口出站步行约2分钟延三即是延平北路三段，延平北路是台北市最长的路，经过台北老城区，一路贯通社子岛，沿途有不少美食。台北桥早年有过许多风华故事，往南是大稻埕码头，曾是布商与米商的聚集地。如今台北桥头灯火如昔，桥头几家老牌摊商营业至今，留下正宗老台北的色香味与温暖人情。

3、施家醉鸡腿施家的醉鸡腿也颇受好评，滑嫩有弹性，酒味不重，作法精致也颇适合下酒。配鸡腿的不是常见的葱油酱，而是生葱花，混合鲜甜的水晶肉冻，更能凸显鸡肉原味。