杂酱面两人份的做法

1、所有材料组合图

3、再倒入一点油煸香洋葱丁、继续下胡萝卜丁炒30秒后放入肉末，把肉炒到分离颜色变白，下蚝油、海鲜酱、蚝油、生抽将肉末炒到入味，再下青椒丁翻炒再勾芡（太早下就过软不好吃了），勾芡后马上倒入之前那碗鸡蛋，这样杂酱部分已经完毕了。

5、另外一口锅水烧开后，下面条煮熟。

7、再配个鸡汤啥的，一顿饭就这样完成了。