凉拌香辣卤牛肉的做法
1、准备食材： 卤牛肉、洋葱、香菜、蒜末、小米辣。
2、卤牛肉切成薄片，放在盘中。
3、加入洋葱丝。
4、加入适量香菜。
5、自制万能凉拌汁： 陈醋1勺+生抽2勺+蚝油1勺+白糖1勺+香油1勺+热油爆香的蒜末/小米辣。
6、把凉拌汁淋在牛肉上面，搅拌均匀。
7、撒上适量芝麻点缀一下。
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1、准备食材： 卤牛肉、洋葱、香菜、蒜末、小米辣。
2、卤牛肉切成薄片，放在盘中。
3、加入洋葱丝。
4、加入适量香菜。
5、自制万能凉拌汁： 陈醋1勺+生抽2勺+蚝油1勺+白糖1勺+香油1勺+热油爆香的蒜末/小米辣。
6、把凉拌汁淋在牛肉上面，搅拌均匀。
7、撒上适量芝麻点缀一下。