1、首先准备好材料,低筋面粉,无盐黄油,鸡蛋,细砂糖,糖粉。

3、在将细砂糖和糖粉加入里面再次打发顺滑,打发至黄油颜色变浅,体积变大,并且形成顺滑的纹路就可以了

5、之后,再放入低筋面粉,用橡皮刮刀把面粉与黄油用搅拌的方法,从底部往上捞起搅拌,不是转圈搅拌!避免面粉有出筋情况。


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