简单易上手的回锅肉

2025-05-04 04:40:36

1、五花肉冷水下锅，加花椒，八角，葱段，姜片，料酒煮30分钟

3、青蒜切斜刀，头尾分开装，五花肉凉透沥水（或者用厨房纸吸水）切薄片，准备蒜片，姜片

5、底油烧热放入豆瓣酱炒匀，放入蒜片姜片，然后放入炒好的五花肉

7、再放入青蒜叶再炒8秒

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