豌豆面蒸馒头怎么做

1、步骤1白面团1.5g酵母加入75g温水中搅匀。 #绿面团# 菠菜洗净去根榨汁取75g，加入1.5g酵母搅匀。我用原汁机榨的菠菜汁，没有加水。1：500克面粉放入容器中；

3、步骤3分别盖上保鲜膜发酵至1.5-2倍大。3：豆浆酵母水放入面粉中活成软硬适中的面团，多揉一会儿，盖保鲜膜或者盖帘放温暖处发酵；

5、步骤5取一份绿面团擀成面皮，就和饺子皮一样。 取三份白面团揉圆。5：面团取出揉匀排气，分成两份；

7、步骤9捏紧绿面皮，包裹住白面团。步骤10翻到正面，用细筷子或牙签在豌豆粒的缝仡涞嵛誊隙处轻压一下绿面皮，形成小弧度。 萌萌哒有木有？！步骤11依次做好所有的豌豆馒头胚，放入盛好凉水的蒸锅，盖上锅盖，醒发10-15分钟。 然后开火蒸，大火烧开转中火蒸10-15分钟关火，焖5分钟再开盖。