香菜喜阴还是喜阳

1、香菜又被称为芫荽，属于伞形科植物，是生活中常见的蔬菜之一，有的人会问香菜喜阴还是喜阳呢，香菜是喜阳的植物，多生长在光照充足的环境中。

3、平时可以将香菜加在汤中食用，有提鲜的作用，也可以将香菜作为凉拌佐料食用。香菜中含有维生素C、胡萝卜素、钙、维生素B1、铁等多种营养成分。