广式豉油鸡的做法
1、整鸡洗净,把头和屁股斩掉,爪子斩开
2、根据自己口味酌情调整配料分量
3、水量刚好没过整鸡,水开了之后加入所有配料,放入整鸡,先武火煮十分钟,然后文火再泡二十分钟,注意时不时翻转。
4、最后是斩件,如果味道淡了可以再自己调一个只,味道棒棒哒~
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