自制家庭版烧烤,香辣过瘾,百吃不厌
1、首先取一个小碗,加入2勺生抽,2勺蒜末,1勺白芝麻,2勺孜然粒,1勺孜然粉,浇入热油拌匀,再加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺白糖,2勺韩式辣酱,1勺料酒,少许盐拌匀,烧烤酱就做好了。

2、翅中洗净划上三刀,加入1勺烧烤酱抓匀腌制,四季豆和土豆块,放入锅里焯1分钟捞出。

3、金针菇洗净,用豆皮包起来,用牙签固定,韭菜,丸子,四季豆用竹签串起来,香肠切花刀。

4、烤盘抹一层烧烤酱,再把各种串串摆入烤盘里,再刷上一层烧烤酱,放入烤箱里。

5、烤箱上下火200度,烤20分钟,烤好取出,即可开吃。


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