红豆吐司面包的做法

2025-05-11 00:24:47

1、除了黄油,所有材料都放入搅拌机中,用慢速搅拌成团.

3、再用中速搅拌到完成阶段.

5、分割滚圆,700克一个大面团和60克五个小面团，松弛15分钟.

7、小面团包入陷,滚圆.最后发酵40分钟.温度38C,湿度85%.

9、吐司盖上盖.180C/40分钟

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