1、鸡腿洗净控干水分（我这个是两个鸡腿的上半部分）
3、加姜丝、盐、白糖、生抽2勺，料酒2勺，胡椒粉均匀的撒在鸡腿上，抓匀腌半小时以上。
5、煎（8成熟）两面金黄色。
7、把料汁浇在煎好的鸡腿上，中火2分钟后收汁。
9、左后放入盘子里，好了。
