水煮荷包蛋怎样才煮不烂
1、大火将水烧开。
2、把火关掉，将鸡蛋打入开水中。
3、待鸡蛋的蛋白凝固成白团，紧裹在蛋黄周围，定型。
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1、大火将水烧开。
2、把火关掉，将鸡蛋打入开水中。
3、待鸡蛋的蛋白凝固成白团，紧裹在蛋黄周围，定型。