牛百万西餐厅分享:美式早餐-原味松饼
1、将准备好的所有材料放到碗里
2、搅拌均匀,可流动顺滑无干粉颗粒,静置一会待用
3、平底不沾锅小火烧热,不用刷油,舀一勺面糊下去
4、煎至表面出现气孔,面糊基本上凝固就可以翻面了,另一面再煎十几秒就可以出锅了,再煎下一个煎完所有面糊
5、全程小火,颜色深浅取决于控制火候的掌握,多煎几个就能熟练煎出漂亮的松饼来咯
6、成品图。再撒上糖霜或者淋蜂蜜、水果、巧克力都是很不错的选择,我这里是用的草莓跟糖霜。
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