农家乐家常菜的普通做法
1、土豆、南瓜去皮,切厚1厘米、3×2厘米的菱形块,入沸水中大火汆1分钟,捞出冲凉。

3、五花肉切片,加葱姜汁、3克盐、5克味精腌渍15分钟备用。

5、土豆、五花肉、南瓜、山蕨、茄子、味料加20克清水调匀

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