怎么做白糖凉拌新鲜苦瓜——清脆爽口

1、新鲜的苦瓜Bitter melon洗净备用。

3、白糖White sugar准备好，白糖是白糖凉拌新鲜苦瓜必须要的调味品。

5、下面图片中的白糖凉拌新鲜酲玩寐阏苦瓜，是我们第4步骤已撒入白糖用小手轻轻地抓均匀的菜，是不是感觉盘里的苦瓜比原来的苦瓜少许多，这是正常的，如抓均匀的苦瓜没有减少，那就有问题了，证明我们没有把白糖抓均匀。

7、将新鲜的小胡萝卜切成如下图片中的圆片，上面撒入少许的白糖入味。