家有电烤箱之老式面包
1、把酵头中所有的材料放进大盆里,加入清水,并搅拌均匀,充分混合。盖上保鲜膜发酵发至膨胀后回落,内部呈蜂窝状。

3、将面团平均分割成6份,无需静止,即可将面团搓成条状,折成花型,整齐摆进抹过油的烤盆中。选择发酵功能,40分钟。

5、烤烘结束后,取出,趁热涂上一层黄油。摊至稍凉时即可脱模。

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1、把酵头中所有的材料放进大盆里,加入清水,并搅拌均匀,充分混合。盖上保鲜膜发酵发至膨胀后回落,内部呈蜂窝状。
3、将面团平均分割成6份,无需静止,即可将面团搓成条状,折成花型,整齐摆进抹过油的烤盆中。选择发酵功能,40分钟。
5、烤烘结束后,取出,趁热涂上一层黄油。摊至稍凉时即可脱模。