香菇豆皮胡萝卜肉丝热汤面

1、将面条准备好。面条可以是挂面，或者自己在家做的手工面条都可以，面条的量要按人数塥骈橄摆计算一下，因为面条再煮过之后容易发的很多，如果一个人吃，下得面条太多就容易浪费，下顿吃硼讷侍逖再热的话，面条就变软碎了，所以下面的量要按人头。

3、准备豆皮。豆制品可以为我们人体补充钙质，给正在长身体的孩子所以多吃些豆制品对长个有好处。豆皮切成细丝。

5、准备香菇。香菇也切成大丝。

6、炒制豆皮胡萝卜，再添入香菇。

8、继续用大勺子翻炒。

10、下入面。

12、煮沸第二次。

14、盛面的时候先将干货捞出来。

16、吃面的时候里面放上麻油，陈醋，辣椒面，口感和过桥米线不相上下。