凉拌紫甘蓝的家常做法
1、紫甘蓝半颗，在选材时注意，要沉一点的，这样的水分足
2、切成细丝，泡水五分钟后沥干备用
3、大蒜切末备用
4、芝麻酱一勺备用
5、甘蓝丝沥干后，放入蒜末、芝麻酱、少许盐、少许海鲜酱油，顺时针搅拌
6、好了，摆盘，凉拌紫甘蓝OK了
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