六个做菜小诀窍

2025-05-04 12:01:02

1、炒藕片的时候，一边抄一边加些清水，就不会让藕片越吵越黑。

3、熬骨头汤时，中途最好不要加水，就算要加也要加开水。为的是避免加水导致汤的温度下降而使蛋白质和脂肪迅速凝固，影响营养和味道。

5、炒豆芽的时候，速度一定要快。另外再加点醋，可以出去豆芽的涩味。

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。