包子铺发面有何秘方
1、普通面粉中间挖个洞，加入适量酵母和白糖。
2、分次倒入温水化开，搅拌成面絮状。
3、揉成光滑的面团，裹上保鲜膜放到温暖的地方，发酵两倍大小即可。
4、总结如下。
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1、普通面粉中间挖个洞，加入适量酵母和白糖。
2、分次倒入温水化开，搅拌成面絮状。
3、揉成光滑的面团，裹上保鲜膜放到温暖的地方，发酵两倍大小即可。
4、总结如下。