普洱小青柑的冲泡方法
1、准备一只盖碗、一只公道杯、茶杯数只、一颗小青柑。
2、将水烧开,用开水认真的将盖碗以及茶具烫洗一遍,祛除异味,提高盖碗的本身温度,尤其是在冬季温就非常必要,温杯之后快速倒掉水。
3、小青柑的冲泡一次一颗即可,将小青柑上的小盖揭开,并将茶叶投入盖碗中。
4、沿柑果外围注水一圈,然后定点细流注水,让小青柑充分被渗透。注意盖碗的水不要太满,方便出汤。第一、弛阻廖娓二泡润茶,第三泡浸泡10秒左右后出汤,随后可酌情增加浸泡时长,保证茶汤的口感。
5、冲泡好的茶汤倒入公道杯中,使茶汤均匀,再分入品茗杯中细细品尝,小青柑汤薄本窭煌色橙红透亮,茶汤醇厚,汤感细腻,回味爽适有甜感,有浓厚陈香味。
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