1、准备好螃蟹,用刷子刷干净,对半分开,可惜了我的两只品牌了,主要昨天就剩两只了,3个人吃我只有这样搞了
3、咸肉切薄片适量
5、大火冷水开蒸,3两多的螃蟹8分钟即可,咸肉切记薄鸬钟召蜗才能熟,时间长了螃蟹太老了,蒸好洒上一点葱花,我没放味精,也鲜的