鱼汤怎么做才有味道
1、鱼肉和骨分开,鱼肉切大片,鱼骨剁成段各自用盐、料酒、姜片、少许胡椒粉码味十分钟备用。

3、放入鱼骨煎至两面金黄,这样更会更有效的让蛋白质释放出来。



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1、鱼肉和骨分开,鱼肉切大片,鱼骨剁成段各自用盐、料酒、姜片、少许胡椒粉码味十分钟备用。
3、放入鱼骨煎至两面金黄,这样更会更有效的让蛋白质释放出来。