如何煎鱼块
1、新鲜的鱼宰杀后，切块。加少许胡椒粉、盐、料酒、姜腌制30分钟。
3、热锅下油，下鱼块小火煎，鱼块上均匀地撒少许盐。（鱼皮向下贴着锅）
5、待鱼块两片煎好之后，下小半碗水，焖煮5分钟。
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1、新鲜的鱼宰杀后，切块。加少许胡椒粉、盐、料酒、姜腌制30分钟。
3、热锅下油，下鱼块小火煎，鱼块上均匀地撒少许盐。（鱼皮向下贴着锅）
5、待鱼块两片煎好之后，下小半碗水，焖煮5分钟。