做肉段茄子的教程
1、把茄子切成小土墩,撒一点水,一层淀粉,再撒一点水,一层淀粉,再撒一点水,重复三次

3、把酱油、淀粉、糖和醋、酱油、鸡精、盐、酒和水搅拌均匀

5、把油烧开,把猪肉拌匀。别忘了多放点油,不然会变成一团的

7、留些油,用葱、姜、蒜、胡椒炒胡萝卜,倒入拌好的沙司

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