自己做家庭版自制虾干海鲜美食

1、首先，把虾洗干净。因为一次大概十斤，我们需要分开烧，但过程是一样的

2、锅预热后，倒入油，再放入生姜，可多放些，可去除腥味

3、加大蒜

4、然后开始炒，因为洗虾时会有残留的水，所以不需要排水。如果水不够，再加水

5、翻炒至微熟，加盐，随意多加盐少加盐，我再加点香味，然后倒入老酒

6、当虾的颜色变红时，炒一会儿，它就会出锅了

7、然后把虾放在阳光下。如果天气晴朗，一天之内就会干的。一般情况下，为了方便起见，把它单独放在冰箱里

8、虾吃完后，锅底会有很多虾汤。不要倒出来。做面条汤超好吃