炒花蟹的做法
1、食材:鲜活的花蟹,两只。

3、准备葱段和姜片。

5、然后加入花蟹,翻炒片刻。

7、加入适量的酱油,清水,适量的盐和糖,大火,翻炒均匀。

9、盖锅,煮3~5分钟左右。

11、往蟹上淋上芡汁,并快速翻炒两下。

13、将蟹装起即可!

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